[ En estas fiestas soluciones a tu medida ]

[ Una importante fábrica de helados acordó con 20th Century Fox para trabajar con Los Simpson ]

La fábrica de helados Com-Com ha firmado un acuerdo con la estadounidense 20th Centuty Fox para que productos de su línea estén acompañados de innovadoras figuras autoadhesivas de la familia más mediática: Los Simpson!

A punto de convertirse en la única fábrica del país en recibir la certificación de calidad ISO22000, esta reconocida empresa que en noviembre cumple 60 años en el país, realizó una importante inversión en Marketing y evolución tecnológica y por eso es que hoy es uno de los tres mayores productores de helados de Argentina.

Para esta temporada verano 2009/2010, los nuevos productos de Com-Com son las Haditas, palitos de crema de frutilla y americana, y Gol, un helado con forma de pelota de fútbol de crema de chocolate y americana.

Acerca de la elección de los dibujos animados para acompañar esta temporada, Juan Cereda, gerente de Marketing de la empresa, afirmó: “Los Simpson tienen el perfil exacto de la marca. Son muy sencillos, directos, perdurables a través del tiempo y muy cercanos a todos nosotros”.

Com-Com Cremas Heladas
Vélez Sársfield 1163
(0341) 437.8900
heladoscomcom@comcomhelados.com.ar
Rosario, Santa Fe

[ Casa Vinícola Reyter presentó sus nuevos vinos y espumantes ]

El pasado martes 17 de noviembre, en el cálido espacio del Roof Garden del Esplendor Savoy Rosario, se realizó la presentación de los nuevos vinos y espumantes de Casa Reyter.

El encuentro contó con la presencia de representantes de vinotecas y restaurantes de Rosario, y la prensa especializada. Se presentaron las líneas: Chateau Hermitage, Alto Hermitage, Palo Negro y Finca La Martina; vinos que se exportan a exigentes mercados como los Estados Unidos y Europa.

La degustación estuvo a cargo de Pablo Fernandes, gerente comercial de Bodega Casa Vinícola Reyter, y de Soledad Giménez, la encargada de Turismo y Eventos de la bodega.

Bodega Casa Vinícola Reyter se destaca por su elaboración de vinos jóvenes, tranquilos y espumosos. En esta oportunidad el objetivo de su visita fue mostrar en sociedad sus nuevos productos: Palo Negro Malbec, La Martina Cabernet Sauvignon y Finca La Martina Torrontés.

Esta reconocida bodega mendocina que, obtuvo la mención de oro en los Galardones Best of Turismo Vitivinícola 2010; se encuentra a 10 minutos del centro de la capital provincial, sobre el carril Urquiza. Alli se producen excelentes vinos y espumantes, en instalaciones de primer nivel, que combinan a la perfección vinos, gastronomía y arte.

En este marco, Bodegas Reyter está construyendo un exclusivo hotel para un selecto grupo de visitantes que gustan de los placeres del vino.

La histórica instalación cuenta con una capacidad de producción de un millón y medio de litros y fue construida hace más de cien años. Así logró ser recuperada y remodelada para mantener el interés histórico.

[ Savoy Grand Café lo invita a una nueva experiencia‏ ]

Savoy Grand Café, ubicado en la tradicional esquina rosarina de San Martín y San Lorenzo, continúa ofreciendo lo mejor de su experiencia en gastronomía y superioridad en servicio.

Con una renovada propuesta, el restaurante & bar, se destaca por su cocina de alta gama dirigido por el reconocido Chef italiano Roberto Ottini, formado en las cocinas del emblemático restaurante “Cipriani”, en las distintas sucursales del mundo, y que lo trajera a nuestro país cuando abrió el recordado local de la calle Posadas en la ciudad de Buenos Aires.

En la cocina de Ottini está viva la tradición italo-argentina, brindando una revisión de los platos clásicos con una magnífica carta de postres. Mediante la incorporación de productos de temporada, sabores tradicionales de Italia y un toque de innovación; el menú cumple con las expectativas de quienes buscan disfrutar de la buena comida.

Tradición, sabores plenos, productos de calidad, prestigian el espacio creado especialmente para el deleite de todos.

A diario, tendrála posibilidad de disfrutar:

Mediodías ejecutivos y relajados con un menú de temporada y una relación precio - calidad imbatible.
La hora del Té y sus tortas de excelencia artesanal.
Y en la cena, un momento mágico con la más alta cocina y su marcada simpleza.

Acerca de Roberto Ottini

El histriónico “Rorro" Ottini, nacido en Cremona (Italia), llega a Buenos Aires hace algunos años como primer chef de cocina del recordado Harry Cipriani de la calle Posadas y, junto a la actriz y conductora Daniela Carrara, encuentra aquí su lugar en el mundo.
Desde ese momento moderniza el concepto de la comida italiana en Argentina asesorando a los más importantes emprendimientos gastronómicos, en donde el must de Buenos Aires degusta su exquisita interpretación de la cocina italiana y es responsable del éxito de diversos restó de Latinoamérica. También ha innovado desde la pantalla con su particular estilo durante temporadas en diversos canales, mostrando las nuevas tendencias sin olvidar el tono costumbrista y regional, como años antes lo hizo en la televisión estadounidense
Con estudios de gastronomía en la prestigiosa Escuela Hotelera de San Pellegrino (Bergamo), su extenso currículum incluye trabajos en los más importantes restaurantes de Italia, España, Francia y New York (allí vivió siete años), como Buon Gusto, President Hotel, Paper Moon, Gilda, Pever Golf Club y Harry Cipriani, donde ha cocinado para grandes estrellas como Arnold Swarzeneger, Silvester Stallone, Bette Midler, Liam Nielsen, James Brown, Mickey Rourke, Joaquín Cortés, Kate Moss, Bono, Michael Schumacher, Naomi Campbell, Woody Allen, Sharon Stone y Mick Jagger.
Actualmente está desplegando su ingenio y fantasía gastronómica en el Savoy Grand Café, buscando rescatar los valores y sabores de viejas épocas que no deben ser olvidados.
Además, su histrionismo lo lleva a desarrollar programas de TV como conductor, dictar clases de cocina en distintas ciudades del país, participar en eventos solidarios como la Noche de los Chefs en Bs. As. y un poco más íntimo, organizar peculiares cenas donde la cocina es un espacio de relax y encuentro.


Lo más destacado de nuestra carta...
para disfrutar con los sentidos

Entradas
IMITAMOS ARGENTINA CON NUESTROS QUESOS
Caciocavallo ahumado a la plancha
EN VINEGRETA DE BALSAMICO SON INOLVIDABLES
Espárragos al vapor con balsámico parmesano y jamón cocido

Pastas
LUNA DE PAPEL
Pappardelle con panceta, tomate y crema
CON UN TOQUE CITRICO MAGISTRAL
Risotto con limón y mascarpone

Carnes / Pescados
EN ROMA LOS LLAMAN SALTIMBOCCA
Mini escalope de ternera con jamón crudo, salvia y vino blanco
UNA BUENA MANERA PARA COMERLOS
Boconcini de pollo con salsa de tomillo y naranja

Postres
UN ACIERTO A MI MANERA
Mini lemon pie con salsa inglesa
QUÉ POSTRE HACEN EN EL SUR DE ITALIA
Canoli siciliani

[ Exitoso lanzamiento del Ciclo de Cine Japonés en Takó Sushi ]

El jueves pasado por la noche se concretó con éxito la presentación del Ciclo de Cine Japonés en Takó Sushi. Periodistas rosarinos degustaron algunos platos y vieron el adelanto de los films que se expondrán a partir de este miércoles. Con una noche primaveral, todos disfrutaron además de las instalaciones de Takó Sushi: tanto el Jardín como su nuevo espacio: la Casa Zen. Durante el mes de noviembre y el primer fin de semana de diciembre se podrán ver películas como Big Ban Love, Tokyo Sonata, Una Pareja Perfecta y Café Lumiere.

[ Augusto Saracco te invita a ser protagonista de un encuentro único con el placer ]

[ Bodega Rivier presentó en Rosario dos vinos exclusivos ]

El martes pasado al mediodía, la reconocida Bodega Rivier presentó en la ciudad sus dos nuevos y exclusivos productos: Sauvignon Blanc y Malbec, que llegarán con un innovador sistema para vinos jóvenes: la tapa a rosca (Sistema Stelvin) que trae consigo una serie de ventajas para la guarda y el uso de los mismos.

Marcelo Rivier, titular de la bodega, presentó ambas líneas ante representantes de vinoteras y restaurantes de Rosario y región, junto a periodistas locales.

De esta manera se hizo el lanzamiento oficial de estas nuevas líneas, anunciando que en las próximas semanas estará a la venta en los lugares especializados. Con estos vinos Sauvignon Blanc y Malbec, la Bodega Rivier lanzó una novedosa línea tanto para el mercado interno como para la exportación, elaborados con moderna tecnología, brindando un vinos jóvenes donde se destacan los aromas varietales y proveen sensaciones de frescura en la boca.

Uno de los aspectos más innovadores es su Tapa a Rosca (Sistema Stelvin), un sistema que trae algunas cualidades: conocer y decidir el intercambio gaseoso, conocido como la oxidación y la practicidad de decidir servirlo y la posibilidad de volver a cerrar la botella.

Así la realidad indica que este sistema de cierre a rosca crece cada vez más a nivel mundial, ya que es recomendada para vinos de 2 a 4 años después de envasados. En tanto, el cierre hermético del vino permite conservar todo el aroma y el sabor de la fruta.