El pasado miércoles 23, el Intendente de la ciudad de Rosario Ingeniero Miguel Lifschitz, compartió una cena junto a los miembros de Rosario Cocina Ideas. El encuentro tuvo lugar en Lobby 360- Espacio Gastronómico Urbano. Francisco Matar, chef responsable de la gastronomía del lugar y miembro de esta asociación, brindó una cena destacada por un menú de siete pasos.
El encuentro a su vez contó la presencia del Subsecretario de Gobierno Miguel Pedrana, quien junto al Intendente mostraron gran interés por las actividades que están llevando a cabo los miembros de Rosario Cocina Ideas.
El Ingeniero Lifschitz felicitó la iniciativa de esta asociación y remarcó la importancia de reanudar los esfuerzos locales para potenciar a la ciudad y revalorizar los sabores tradicionales de nuestra tierra. Sobre este punto principal se desarrollará la clase magistral, programada para el 1º de Julio en los salones del Hotel Presidente: “Los puntos cardinales de la cocina Argentina” Un viaje sensorial por 5 regiones: Litoral, Cuyo, Patagonia, NOA y Pampeana; durante la cual el público podrá apreciar y encontrar los detalles de la cocina regional argentina y sus secretos.
Durante el encuentro, la Asociación Rosario Cocina Ideas anunció el proyecto en el cual están trabajando junto al Etur: el “Festival Gastronómico de Rosario”, que tendrá lugar durante la primera semana de octubre. El Señor Intendente ofreció su apoyo y compromiso para llevar adelante el proyecto, entendiendo que dicho evento posicionará y destacará a nuestra ciudad, brindando un sello local en el calendario turístico nacional.
El encuentro a su vez contó la presencia del Subsecretario de Gobierno Miguel Pedrana, quien junto al Intendente mostraron gran interés por las actividades que están llevando a cabo los miembros de Rosario Cocina Ideas.
El Ingeniero Lifschitz felicitó la iniciativa de esta asociación y remarcó la importancia de reanudar los esfuerzos locales para potenciar a la ciudad y revalorizar los sabores tradicionales de nuestra tierra. Sobre este punto principal se desarrollará la clase magistral, programada para el 1º de Julio en los salones del Hotel Presidente: “Los puntos cardinales de la cocina Argentina” Un viaje sensorial por 5 regiones: Litoral, Cuyo, Patagonia, NOA y Pampeana; durante la cual el público podrá apreciar y encontrar los detalles de la cocina regional argentina y sus secretos.
Durante el encuentro, la Asociación Rosario Cocina Ideas anunció el proyecto en el cual están trabajando junto al Etur: el “Festival Gastronómico de Rosario”, que tendrá lugar durante la primera semana de octubre. El Señor Intendente ofreció su apoyo y compromiso para llevar adelante el proyecto, entendiendo que dicho evento posicionará y destacará a nuestra ciudad, brindando un sello local en el calendario turístico nacional.
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