[ Maratón Savoy 2009 – 2010 ]

Sumate a recibir el nuevo año de manera distinta

Savoy Grand Café te propone una forma original y divertida de esperar el Año Nuevo.

La Maratón Savoy brinda una cálida cena con espectáculos, animación y buen humor hasta la mañana del 1 de enero de 2010.

La noche despierta en el Roof Garden, con un exquisito menú preparado por el chef Roberto Ottini.

Para endulzar la noche, en el restaurante Savoy Grand Café te esperan con Duret de postre frío y tibio, brindis, sorpresa y baile hasta el amanecer.


MENÚ 31 DICIEMBRE

21.00 hs
ESPERANDO QUE LLEGUEN TODOS
Cannoncini con queso de cabra y aceitunas verdes
Polpettine de salmón con salsa de yogurt
AHUMADO ENVUELTO EN UNAS FINISSIMAS HOJAS CROCANTE
Queso scamorza envuelto en masa filo con manteca a la vanilla
QUE NOVEDAD LA FORMA DE COMERLO
Timbal de arroz a la naranja con salsa de fontina embriaga
GENEROSO EN SUS SABORES CON UN TOQUE CAMPESINO
Pata de cordero marinada en hierbas al horno, con papas y verduras
TE ESPERAN ABAJO PARA ENDULZARTE EL FIN DE AÑO
Duret de postre frío y tibio
CAFÉ Nespresso

4.00 hs.
CANSADOS CON HAMBRE
Distintas Pizzas y Bruschettas


7.00 hs.
AMANECIENDO UN NUEVO AÑO
Desayuno continental en el cuarto piso

BEBIDAS DURANTE LA MARATÓN (LIBRE)
Vinos y espumantes. Aguas minerales y gaseosas.

CON LAS PIZZAS Y BRUSCHETAS
Agregamos cervezas: negra, rubia y roja

Tradición, sabores plenos, productos de calidad, prestigian el espacio creado especialmente para el deleite de todos.


Maratón Savoy Grand Café

Maratón completa:
Comienzo: 21:00 hs. hasta el desayuno. Valor: $250
After fiesta. Valor: $150
Menú niños. Valor: $70


Maratón Esplendor Savoy Hotel + Savoy Grand Café

Cena + Alojamiento para 2 personas por 1 noche: $750
Cena + Alojamiento para 2 personas por 2 noches: $990
Cena + Alojamiento para 2 personas por 3 noches: $1190





Acerca del chef Roberto Ottini

El histriónico “Rorro" Ottini, nacido en Cremona (Italia), llega a Buenos Aires hace algunos años como primer chef de cocina del recordado Harry Cipriani de la calle Posadas y, junto a la actriz y conductora Daniela Carrara, encuentra aquí su lugar en el mundo.

Con estudios de gastronomía en la prestigiosa Escuela Hotelera de San Pellegrino (Bergamo), su extenso currículum incluye trabajos en los más importantes restaurantes de Italia, España, Francia y New York (allí vivió siete años), como Buon Gusto, President Hotel, Paper Moon, Gilda, Pever Golf Club y Harry Cipriani, donde ha cocinado para grandes estrellas como Arnold Swarzeneger, Silvester Stallone, Bette Midler, Liam Nielsen, James Brown, Mickey Rourke, Joaquín Cortés, Kate Moss, Bono, Michael Schumacher, Naomi Campbell, Woody Allen, Sharon Stone y Mick Jagger.

Actualmente está desplegando su ingenio y fantasía gastronómica en el Savoy Grand Café, buscando rescatar los valores y sabores de viejas épocas que no deben ser olvidados.

Además, su histrionismo lo lleva a desarrollar programas de TV como conductor, dictar clases de cocina en distintas ciudades del país, participar en eventos solidarios como la Noche de los Chefs en Bs. As. y un poco más íntimo, organizar peculiares cenas donde la cocina es un espacio de relax y encuentro.

[ Inauguró Arkakaó, el auténtico estilo italiano ]

Ya abrió sus puertas Arkakaó, un nuevo espacio en Rosario donde poder encontrar helados, sala de té, almuerzos livianos y pastelería con toda la impronta italiana. Con un numeroso público y acompañado de la prensa local, Arkakaó sorprendió con su auténtico estilo.

En pleno corazón del Paseo del Siglo, llegó una propuesta original y saludable de la mano de dos marcas italianas: Arkakaó y Venchi. Juntas ofrecerán a Rosario un verdadero producto de excelencia, con valor nutricional, con originales materias primas directamente traídas de Italia.

Arkakaó toma el típico estilo de una gelateria que bien podría estar ubicada en cualquiera de las principales ciudades de Italia, combinando excelente calidad y precios locales.

Arkakaó
Córdoba 1819 Tel: 0341.421.8103

¿Qué productos encontrará en Arakaó?

Helados Exquisitos sabores italianos como el de Crema di Nocciola ó el típico argentino Dulce de Leche hechos a la usanza de Il gelato artiginale (helado artesanal). Aquí degustará el verdadero helado hecho en el día y no congelado, que se elabora todos los días en el propio laboratorio del local, utilizando las mejores materias primas italianas, leche y crema fluidas, sin conservantes, colorantes ni químicos, logrando un exquisito y único helado 100% natural. Además, este helado es apto para celíacos, como así lo reconoce la autoridad sanitaria de la Unión Europea.

Sala de té Esta es una ceremonia única acompañada de riquísimos postres como el Tiramisú, la Torta Novecento, pasteles árabes ó Cheesecake y la típica pastelería italiana como los sugerentes Baci di dama. El té será servido como una ceremonia, entendido como la “Cultura del té”. Más de 20 variedades exclusivas en hebras y con destacados estilos como el Marroquí, Galés ó Siberiano; con su correspondiente vajilla, infusionado en un único Samobar.

Café Se podrán disfrutar de la más alta calidad de cafés Nespresso y La Fazenda.

¿Cuáles son los servicios?

Mediodías para almuerzos livianos, con ensaladas, tartas, pastas frías y los típicos “panini” italianos.

En el segundo piso de Arkakaó, encontrarás todo dispuesto para festejos sociales, reuniones de trabajo y presentaciones de productos.

Acerca de Arkakaó y Venchi

El proyecto de Arkakaó forma parte de un acuerdo con una de las chocolaterías más antiguas de Italia: Venchi.

Venchi: dal XIX secolo.

Marca nacida en la ciudad de Torino y creada por un veinteañero llamado Silvano Venchi, quien abre su laboratorio de chocolates y pastelería en 1878, una historia donde los sabores auténticos son protagonistas absolutos. Calidad, frescura y siglos de una antigua cultura en la elaboración artesanal es parte del secreto de esta marca. Desde el siglo XIX, el alma de estos chocolates se han expresado como un producto único y con el sabor como único protagonista: chocolate fondente, con leche, blanco, extra cacao y otros exóticos como el de naranjas con canela y pimienta roja.

Recetas únicas, sin agregados de productos artificiales, son parte de la clave de estas exquisiteces como así también la cualidad de transformar el cacao en experiencias únicas.

[ Una comida esperada ]

Por primera vez quienes se destacan en la cocina de prestigiosos restaurantes y escuelas de cocina de nuestra ciudad, lograron reunirse de la mano de Roberto Ottini, el pasado lunes 30 de noviembre en el Savoy Grand Café.

La cena de camaradería contó con la presencia de Damián de Lorenzi, por el Ros Tower, Luciano Nanni de Pobla del Mercat, Pablo Künzel por Kunzel Cocina, Oscar Jaskelioff por Gato Dumas, Matías Monasterolo por Mc Catering, Paco Matar por Lobby 360, Diego Irato por Pullman, Guillermo Boffa del Ishyr y Alejo Uribe por Room 302.

En la reunión todos los chef coincidieron en cómo buscar una mejora en el servicio y hacer una verdadera asociación de cocineros para fortalecer los acuerdos.

Quedó, además, planteada una nueva reunión en "casa" del Chef Diego Irato para el lunes 21 de diciembre.


Acerca de Roberto Ottini
Chef ejecutivo del Grand Savoy Café. El histriónico Roberto Ottini, nacido en Cremona (Italia), llega a Buenos Aires hace algunos años como primer chef de cocina del recordado Harry Cipriani de la calle Posadas y, junto a la actriz y conductora Daniela Carrara, encuentra aquí su lugar en el mundo.
Actualmente está desplegando su ingenio y fantasía gastronómica en el Savoy Grand Café, buscando rescatar los valores y sabores de viejas épocas que no deben ser olvidados.

[ En estas fiestas soluciones a tu medida ]

[ Una importante fábrica de helados acordó con 20th Century Fox para trabajar con Los Simpson ]

La fábrica de helados Com-Com ha firmado un acuerdo con la estadounidense 20th Centuty Fox para que productos de su línea estén acompañados de innovadoras figuras autoadhesivas de la familia más mediática: Los Simpson!

A punto de convertirse en la única fábrica del país en recibir la certificación de calidad ISO22000, esta reconocida empresa que en noviembre cumple 60 años en el país, realizó una importante inversión en Marketing y evolución tecnológica y por eso es que hoy es uno de los tres mayores productores de helados de Argentina.

Para esta temporada verano 2009/2010, los nuevos productos de Com-Com son las Haditas, palitos de crema de frutilla y americana, y Gol, un helado con forma de pelota de fútbol de crema de chocolate y americana.

Acerca de la elección de los dibujos animados para acompañar esta temporada, Juan Cereda, gerente de Marketing de la empresa, afirmó: “Los Simpson tienen el perfil exacto de la marca. Son muy sencillos, directos, perdurables a través del tiempo y muy cercanos a todos nosotros”.

Com-Com Cremas Heladas
Vélez Sársfield 1163
(0341) 437.8900
heladoscomcom@comcomhelados.com.ar
Rosario, Santa Fe

[ Casa Vinícola Reyter presentó sus nuevos vinos y espumantes ]

El pasado martes 17 de noviembre, en el cálido espacio del Roof Garden del Esplendor Savoy Rosario, se realizó la presentación de los nuevos vinos y espumantes de Casa Reyter.

El encuentro contó con la presencia de representantes de vinotecas y restaurantes de Rosario, y la prensa especializada. Se presentaron las líneas: Chateau Hermitage, Alto Hermitage, Palo Negro y Finca La Martina; vinos que se exportan a exigentes mercados como los Estados Unidos y Europa.

La degustación estuvo a cargo de Pablo Fernandes, gerente comercial de Bodega Casa Vinícola Reyter, y de Soledad Giménez, la encargada de Turismo y Eventos de la bodega.

Bodega Casa Vinícola Reyter se destaca por su elaboración de vinos jóvenes, tranquilos y espumosos. En esta oportunidad el objetivo de su visita fue mostrar en sociedad sus nuevos productos: Palo Negro Malbec, La Martina Cabernet Sauvignon y Finca La Martina Torrontés.

Esta reconocida bodega mendocina que, obtuvo la mención de oro en los Galardones Best of Turismo Vitivinícola 2010; se encuentra a 10 minutos del centro de la capital provincial, sobre el carril Urquiza. Alli se producen excelentes vinos y espumantes, en instalaciones de primer nivel, que combinan a la perfección vinos, gastronomía y arte.

En este marco, Bodegas Reyter está construyendo un exclusivo hotel para un selecto grupo de visitantes que gustan de los placeres del vino.

La histórica instalación cuenta con una capacidad de producción de un millón y medio de litros y fue construida hace más de cien años. Así logró ser recuperada y remodelada para mantener el interés histórico.

[ Savoy Grand Café lo invita a una nueva experiencia‏ ]

Savoy Grand Café, ubicado en la tradicional esquina rosarina de San Martín y San Lorenzo, continúa ofreciendo lo mejor de su experiencia en gastronomía y superioridad en servicio.

Con una renovada propuesta, el restaurante & bar, se destaca por su cocina de alta gama dirigido por el reconocido Chef italiano Roberto Ottini, formado en las cocinas del emblemático restaurante “Cipriani”, en las distintas sucursales del mundo, y que lo trajera a nuestro país cuando abrió el recordado local de la calle Posadas en la ciudad de Buenos Aires.

En la cocina de Ottini está viva la tradición italo-argentina, brindando una revisión de los platos clásicos con una magnífica carta de postres. Mediante la incorporación de productos de temporada, sabores tradicionales de Italia y un toque de innovación; el menú cumple con las expectativas de quienes buscan disfrutar de la buena comida.

Tradición, sabores plenos, productos de calidad, prestigian el espacio creado especialmente para el deleite de todos.

A diario, tendrála posibilidad de disfrutar:

Mediodías ejecutivos y relajados con un menú de temporada y una relación precio - calidad imbatible.
La hora del Té y sus tortas de excelencia artesanal.
Y en la cena, un momento mágico con la más alta cocina y su marcada simpleza.

Acerca de Roberto Ottini

El histriónico “Rorro" Ottini, nacido en Cremona (Italia), llega a Buenos Aires hace algunos años como primer chef de cocina del recordado Harry Cipriani de la calle Posadas y, junto a la actriz y conductora Daniela Carrara, encuentra aquí su lugar en el mundo.
Desde ese momento moderniza el concepto de la comida italiana en Argentina asesorando a los más importantes emprendimientos gastronómicos, en donde el must de Buenos Aires degusta su exquisita interpretación de la cocina italiana y es responsable del éxito de diversos restó de Latinoamérica. También ha innovado desde la pantalla con su particular estilo durante temporadas en diversos canales, mostrando las nuevas tendencias sin olvidar el tono costumbrista y regional, como años antes lo hizo en la televisión estadounidense
Con estudios de gastronomía en la prestigiosa Escuela Hotelera de San Pellegrino (Bergamo), su extenso currículum incluye trabajos en los más importantes restaurantes de Italia, España, Francia y New York (allí vivió siete años), como Buon Gusto, President Hotel, Paper Moon, Gilda, Pever Golf Club y Harry Cipriani, donde ha cocinado para grandes estrellas como Arnold Swarzeneger, Silvester Stallone, Bette Midler, Liam Nielsen, James Brown, Mickey Rourke, Joaquín Cortés, Kate Moss, Bono, Michael Schumacher, Naomi Campbell, Woody Allen, Sharon Stone y Mick Jagger.
Actualmente está desplegando su ingenio y fantasía gastronómica en el Savoy Grand Café, buscando rescatar los valores y sabores de viejas épocas que no deben ser olvidados.
Además, su histrionismo lo lleva a desarrollar programas de TV como conductor, dictar clases de cocina en distintas ciudades del país, participar en eventos solidarios como la Noche de los Chefs en Bs. As. y un poco más íntimo, organizar peculiares cenas donde la cocina es un espacio de relax y encuentro.


Lo más destacado de nuestra carta...
para disfrutar con los sentidos

Entradas
IMITAMOS ARGENTINA CON NUESTROS QUESOS
Caciocavallo ahumado a la plancha
EN VINEGRETA DE BALSAMICO SON INOLVIDABLES
Espárragos al vapor con balsámico parmesano y jamón cocido

Pastas
LUNA DE PAPEL
Pappardelle con panceta, tomate y crema
CON UN TOQUE CITRICO MAGISTRAL
Risotto con limón y mascarpone

Carnes / Pescados
EN ROMA LOS LLAMAN SALTIMBOCCA
Mini escalope de ternera con jamón crudo, salvia y vino blanco
UNA BUENA MANERA PARA COMERLOS
Boconcini de pollo con salsa de tomillo y naranja

Postres
UN ACIERTO A MI MANERA
Mini lemon pie con salsa inglesa
QUÉ POSTRE HACEN EN EL SUR DE ITALIA
Canoli siciliani

[ Exitoso lanzamiento del Ciclo de Cine Japonés en Takó Sushi ]

El jueves pasado por la noche se concretó con éxito la presentación del Ciclo de Cine Japonés en Takó Sushi. Periodistas rosarinos degustaron algunos platos y vieron el adelanto de los films que se expondrán a partir de este miércoles. Con una noche primaveral, todos disfrutaron además de las instalaciones de Takó Sushi: tanto el Jardín como su nuevo espacio: la Casa Zen. Durante el mes de noviembre y el primer fin de semana de diciembre se podrán ver películas como Big Ban Love, Tokyo Sonata, Una Pareja Perfecta y Café Lumiere.

[ Augusto Saracco te invita a ser protagonista de un encuentro único con el placer ]

[ Bodega Rivier presentó en Rosario dos vinos exclusivos ]

El martes pasado al mediodía, la reconocida Bodega Rivier presentó en la ciudad sus dos nuevos y exclusivos productos: Sauvignon Blanc y Malbec, que llegarán con un innovador sistema para vinos jóvenes: la tapa a rosca (Sistema Stelvin) que trae consigo una serie de ventajas para la guarda y el uso de los mismos.

Marcelo Rivier, titular de la bodega, presentó ambas líneas ante representantes de vinoteras y restaurantes de Rosario y región, junto a periodistas locales.

De esta manera se hizo el lanzamiento oficial de estas nuevas líneas, anunciando que en las próximas semanas estará a la venta en los lugares especializados. Con estos vinos Sauvignon Blanc y Malbec, la Bodega Rivier lanzó una novedosa línea tanto para el mercado interno como para la exportación, elaborados con moderna tecnología, brindando un vinos jóvenes donde se destacan los aromas varietales y proveen sensaciones de frescura en la boca.

Uno de los aspectos más innovadores es su Tapa a Rosca (Sistema Stelvin), un sistema que trae algunas cualidades: conocer y decidir el intercambio gaseoso, conocido como la oxidación y la practicidad de decidir servirlo y la posibilidad de volver a cerrar la botella.

Así la realidad indica que este sistema de cierre a rosca crece cada vez más a nivel mundial, ya que es recomendada para vinos de 2 a 4 años después de envasados. En tanto, el cierre hermético del vino permite conservar todo el aroma y el sabor de la fruta.

| Bodegas Rivier presenta en Rosario sus nuevos y exclusivos vinos |

Sauvignon Blanc – Malbec
Martes 3/11 – 13 horas – Hotel Presidente
Degustación y gastronomía sólo para invitados

Rosario, 28 de octubre de 2009.- Bodegas Rivier presentará en Rosario sus dos nuevos y exclusivos productos: Sauvignon Blanc y Malbec, que llegarán con un innovador sistema para vinos jóvenes: la tapa a rosca que trae consigo una serie de ventajas.

El martes 3 de noviembre, a las 13 horas, el señor Marcelo Rivier, titular de la bodega, estará presente en el Salón Consular del Hotel Presidente para compartir con especialistas y prensa local la degustación de sus nuevos vinos.

La Bodega Rivier lanza una novedosa línea tanto para el mercado interno como para la exportación. Se trata de dos productos elaborados con moderna tecnología, brindando un vino joven donde se destaquen los aromas varietales, provean sensaciones de frescura y una amable boca.

Uno de los aspectos más innovadores es su Tapa a Rosca, un sistema que trae algunas cualidades: conocer y decidir el intercambio gaseoso, conocido como la oxidación y la practicidad de decidir servirlo y la posibilidad de volver a cerrar la botella.

Así la realidad indica que este sistema de cierre a rosca crece cada vez más a nivel mundial, ya que es recomendada para vinos de 2 a 4 años después de envasados. En tanto, el cierre hermético del vino permite conservar todo el aroma y el sabor de la fruta.

Detalles técnicos

Sauvignon Blanc
Viñedos propios implantados en el año 2004, parcela Nº 8. Cepaje que se adapta muy bien a zonas frías. De color blanco amarillento muy tenue, con tonos verdosos y matices grisáceos.
Nariz potente, típica de un vino joven, con frutas que recuerdan el pomelo rosado, durazno blanco, limón y sutiles notas herbáceas como la ruda. En la boca, voluminoso, vivaz, de fresca acidez donde aparecen los gustos de frutas tropicales y cítricas. Largo final. Complejo.
Consumir dentro de los dos años.
Temperatura: 12 ºC
Cosecha 2009
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Origen: Casas Viejas, San Carlos, Mendoza. Cuartel: 8B
Producción: 1.100 cajas
Alcohol: 14.60 %vol.
Acidez: 6,382 gr./lt.
Azúcar residual: 3.85 gr./lt.
pH: 3,39

Malbec
Elaborado con uvas de viñedos propios. Se vinificó de acuerdo a las más estrictas normas y con las tecnologías necesarias para deleitarse con un producto donde la fruta y la tipicidad sean inolvidables. De color rojo rubí, con tintes violáceos. A la nariz se aprecian todas las frutas rojas del cepaje, preservadas mediante fermentaciones a temperaturas medias y una puesta en botella precoz. Completa la nariz dejos de chocolate debido a un breve paso por roble. En la boca se anuncia suave, fresco con frutas como la mora, ciruela, pasas de uva, violetas. De estructura media, su recuerdo confirma el paso por madera y deja una sensación agradable debido a sus suaves taninos. Consumir dentro de los dos años.
Temperatura: 15ºC
Datos Analíticos
Cosecha 2009
Varietal: Malbec 100%
Origen: Casas Viejas, San Carlos, Mendoza
Producción: 11.000 cajas
Alcohol: 13,50 %vol.
Acidez: 5.02 gr./lt.
Azúcar residual: 2.30 gr./lt.
pH: 3,80

Representantes del INPROTUR evaluaron la ciudad de Rosario

Invitados por Rosario Convention & Visitors Bureau, los integrantes del Instituto Nacional de Promoción Turística de Argentina estuvieron en la ciudad para realizar una site inspection.

El Lic. Pablo Sismanian (Coordinador Turismo de Reuniones) y su equipo (Lic. Lisi Senabre y Lic. Constanza Mainoli) visitaron durante dos días los lugares estratégicos de la ciudad donde se realizan eventos, reuniones de negocios y diversas actividades turísticas; casi 30 lugares emblemáticos de Rosario, establecimientos gastronómicos y hoteleros, además de diversos espacios para eventos y convenciones.
Luego de su visita a Rosario, el Lic. Sismanian destacó lo siguiente: “Volví impactado por el gran desarrollo que observé en la ciudad, la gran cantidad y calidad de hoteles y salones que se están sumando a la infraestructura de Rosario, y especialmente las futuras inversiones en infraestructura”.
Sostuvo también: “Además, es importante la calidad profesional y, sobre todo, la calidad humana de quienes trabajan en esta industria. Ha sido una gran alegría para mí saber que están trabajando conjuntamente con el Ente y la Municipalidad en un plan estratégico propio del destino.”
Finalmente concluyó: “Seguramente en poco tiempo lograrán posicionar a Rosario como uno de los grandes destinos para eventos internacionales en toda Latinoamérica, y obviamente, cuentan conmigo para lo que necesiten". El grupo de trabajo del INPROTUR fue acompañado durante toda su estadía por miembros de la comisión directiva del RCVB, quienes recibieron asesoramiento en materia de captación de eventos internacionales. El Lic. Sismanian dejó en claro que el Instituto brindará todo el apoyo económico e institucional necesario para llevarlos a cabo.

| Ladies Evenings |

La magia entre el vino y la cultura
Un nuevo encuentro para compartir con la presencia de Ana Amitrano y Pichi De Benedictis

Rosario, 22 de octubre de 2009. Portal Rosario Shopping anuncia la segunda etapa de su ciclo de eventos dedicado especialmente al público femenino, “Ladies Evenings” que se realizará el miércoles 21 de octubre.

Este encuentro se llevará en el espacio del CEC (Centro de Expresiones Contemporáneas), primer nivel del Shopping y comenzará a las 18.30. En esta oportunidad las agasajadas podrán disfrutar y conocer más acerca del vino, el arte y la cultura en una charla única. Para tener una tarde donde pasarla muy bien, habrá degustación de vinos, exquisiteces y muy bueno regalos.

Este segundo encuentro de Ladies Evenings acercará a todas las invitadas a los dos invitados especiales del día: Ana Amitrano, directora de la bodega Familia Zuccardi, y Pichi De Benedictis, director del CEC.

A las mujeres a las que les gusta “pasarla bien”, probar nuevos vinos y disfrutar un momento agradable entre amigas, las invitamos a reservar su lugar, ya que el espacio es limitado, comunicándose al 341- 4097200 o vía mail a: atencionrosario@cencosud.com.ar

[ VelaCenter, un nuevo e innovador centro de estética ]

Un original centro multidisciplinario de especialidades médicas se inaugurará muy pronto en Rosario que contará con el asesoramiento y el trabajo de médicos dermatólogos, nutrición clínica, medicina y cirugía estética, psicología y deporte. Todas y cada una de estas áreas estarán focalizadas en la atención integrada y personalizada, brindando constantemente a sus pacientes, las novedades en tecnología y estética, junto a los novedosos tratamientos aprobados por la Food and Drug Administration (FDA) y la Administración, Nacional, Medicamentos, Alimentos (ANMAT).

VelaCenter tendrá nuevos y destacados consultorios, habrá boxes especiales para los tratamientos de láser y luz pulsada, el ya revolucionario VelaShape. El Centro también contará con una sala de relax cuidadosamente ambientada con butacas de masajes, imágenes y sonido. Por último, encontrarán una sala estéril para los tratamientos como bótox, bioplastías faciales y corporales.

Otros tratamientos con los que contará VelaCenter en Rosario y su región serán: obesidad, estrías, envejecimiento facial, arrugas y surcos. También podrán tratarse por fotoenvejecimiento, flaccidez y manchas cutáneas, lunares, verrugas y rosácea.

Vanguardistas y acogedoras instalaciones recibirán a mujeres y hombres para prepararse para recibir el verano 2010 en óptimas condiciones tanto físicas como mentales.

Lo mejor de la estética en Rosario


Bv. Oroño 41 bis - Rosario

[ Takó Sushi | El primer restaurante auténticamente japonés ]

Takó Sushi es el primer auténtico restaurante japonés de Rosario que además cuenta con servicio de delivery y catering. Ubicado en el corazón de Pichincha e integrado por personas oriundas de Okinawa (Japón), Takó está a punto de lanzar su temporada Primavera-Verano.
De la mano de una carta cuidada y distintiva, invita a disfrutar de los frescos e inigualables sabores de su cocina en un espacio ambientado al placer y la armonía. Con productos cuidadosamente seleccionados se logra en Takó Sushi una destacada variedad de platos fríos y calientes, elaborados al instante, donde en esta temporada, se podrán degustar también en su mágico jardín terraza zen.

Algunas de las recomendaciones de la carta son: Tablas de sushi, salmón grillado con salsa teriyaki o lomo al wok salteado con pancetas, vegetales y salsa teriyaki, entre otras cosas.
Desde este año Takó Sushi ofrece destacados servicios en su sala privada para eventos: festejos de cumpleaños, reuniones empresariales, delivery, catering y mucho más.

“Armonía, sencillez y delicadeza en cada uno de los platos”

PRÓXIMAMENTE Lanzamiento de Ciclo de cine japonés. En breve, más información.

Sobre Takó Sushi Este es un emprendimiento dedicado a la cocina tradicional japonesa. El grupo de Takó Sushi está conformado por japoneses provenientes de Okinawa. La herencia del aprendizaje y las costumbres relacionadas a las comidas típicas de esta región aportan los detalles y la calidad que hacen del sushi y su gastronomía tradicional un verdadero arte. En este espacio zen la calidad y la frescura son primordiales para el excelente servicio que se brinda a los clientes.

TAKÓ SUSHI Callao 30 bis 4389926 / 156424666
http://www.takosushi.com.ar/

[ La empresa rosarina Monthelado S.A. realizó importante inversión en tecnología y desarrollo ]

La compañía rosarina realizó una importante inversión de 1.5 millones de euros en maquinarias de alta tecnología y 7 millones de pesos en desarrollo producto y marketing. Está en proceso de certificar ISO 22.000

Rosario, 2 de octubre - Monthelado S.A., empresa radicada en Rosario, continúa con su firme apuesta de crecimiento. Además de ser una de las pioneras y mejor posicionadas en el competitivo mercado de los helados, la firma realizó este año importantes inversiones para ampliar su producción y lanzar nuevas líneas de productos, como parte de un ambicioso plan de crecimiento para la temporada 2009/2010.

La empresa rosarina, que lleva 60 años produciendo helados, invirtió este último año 1,5 millones de euros en maquinarias de alta tecnología y 7 millones de pesos en desarrollo de producto e inversión de Marketing.

Con la intención de seguir mejorando su posicionamiento en el mercado, la planta de producción es una de las más importantes a nivel nacional y latinoamericano, está en camino de certificar ISO 22.000 siendo la primera planta productora de helados de la Argentina en obtener dicha certificación. La dotación, tecnología, los 15.000 m2 de planta y la cámara de congelado con 2.500 posiciones de pallets hacen de Monthelado S.A. un modelo de crecimiento con la más alta calidad.

Acerca de Monthelado S.A.

La empresa rosarina lleva 60 años ininterrumpidos produciendo helados de calidad premium que llegan a todo el país a través de sus dos unidades de negocios: Com-Com y La Montevideana. La empresa fue fundada en 1949 por Don Pedro Comanducci y actualmente emplea a más de 350 personas en su planta de Rosario.
La historia de La Montevideana está asociada a la historia de la ciudad, y tal vez a la memoria y a los recuerdos de la mayoría de los rosarinos. En 1967 nace en Rosario, La Montevideana y en ese momento comienza a ser conocida por sus postres helados en el área gastronómica haciéndose famosa en toda la ciudad. Hacia fines de los 70 ya la marca es conocida en todo el país con campañas publicitarias a nivel nacional y en toda la costa. En 1992 es vendida a capitales extranjeros los cuales la llevan a la mínima expresión sobre 1995 haciéndola desaparecer. En marzo de 2006 la marca La Montevideana helados es adquirida por un grupo inversor rosarino quienes le devolvieron el esplendor y la calidad que supo tener en su mejor momento.

Monthelado S.A.
Vélez Sársfield 1163
(0341) 437.8900
Rosario, Santa Fe

[ Los líderes de la Cardiología coinciden en la utilización más agresiva de herramientas de prevención y tratamiento médico ]

Estos son los pilares para enfrentar la nueva epidemia de enfermedad vascular. Así fue una de las conclusiones principales del Simposio "Intervención sin Invasión”,
organizado por la Fundación ECLA que reunió a 600 profesionales de la salud en Buenos Aires.

Rosario, 02 de octubre - Más de 600 cardiólogos de la Argentina y el exterior participaron del Simposio Intervención sin Invasión que organizó la fundación rosarina ECLA (Estudios Clínicos Latinoamérica).

Durante la jornada, los líderes de la cardiología mundial expusieron en detalle los hallazgos más importantes de los últimos años en epidemiología y prevención cardiovascular, diabetes, fibrilación auricular, trombosis y terapéutica antiplaquetaria y antitrombótica, tratamiento médico intensivo (no invasivo) versus intervenciones invasivas, y análisis de los estudios RELY, PLATO y CURRENT.

Entre los tópicos sobresalientes, se discutieron los aspectos más relevantes de los tratamientos en prevención cardiovascular, ataques cardíacos y, fundamentalmente, se puso de manifiesto la necesidad de hacer un uso racional de recursos invasivos como la angioplastía o cirugía coronaria, y utilizar mas agresivamente herramientas de prevención y fármacos que han demostrado gran eficacia, mejorando la calidad de vida así como prolongando la misma..

En la mesa de cierre se debatió sobre “La investigación clínica y el derecho a la salud”, que contó la visión del sector científico con la participación de los Dres. Salim Yusuf y Christopher Granger, del sector jurídico a través del abogado especializado en investigación clínica, Dr. Ignacio Maglio y de la prensa, con la presencia del periodista Claudio Rígoli.

En la mesa se debatieron aspectos salientes de la investigación clínica y como síntesis se concluyó en que la cardiología argentina está muy bien posicionada en la comunidad científica internacional; que tenemos una situación de privilegio en cuanto a calidad y cantidad del principal recurso que es el conocimiento cardiológico y se coincidió en la necesidad de reforzar y mejorar aspectos comunicacionales para llegar apropiadamente a los medios masivos y dar a conocer a toda la sociedad los avances de la cardiología nacional e internacional.

El Simposio, que formó parte de las actividades previas al XXV Congreso Argentino de Cardiología (Sociedad Argentina de Cardiología) contó con la presencia los reconocidos profesionales extranjeros Dr. Salim Yusuf, Dr Hertzel Gerstein, Dr John Eikelboom y Dra. Eva Lonn de PHRI- Mac Master University, Canadá y Christopher Granger de Duke University, Carolina del Norte, Estados Unidos de Norteamérica.

Simposio Intervención sin Invasión
En el marco del XXV Congreso Argentino de Cardiología
1º de Octubre de 2009
Alvear Palace Hotel, Capital Federal

[ El libro 'Ataduras', de Stella Bruno, muy pronto en Rosario ]

Una novela que presenta un verdadero juego para armar, en el que van apareciendo personajes difícilmente olvidables con un fondo histórico que se vislumbra: mujeres secuestradas y obligadas a prostituirse, niños y viejos obligados a mendigar, un jefe de policía represor y proxeneta, subalternos idiotas y desviados mentales; cada uno a su manera despierta en la imaginación del lector asociaciones fuertes con la realidad. La casona, lugar donde transcurre la novela, es el centro de un lugar que puede ser cualquier lugar aplastado bajo la fuerza del autoritarismo, la tortura, la brutalidad, la perversión y la vejación.

Stella Bruno nos da un relato que oscila entre la literatura fantástica y el realismo de una de las páginas más negras de nuestro pasado reciente, con una sutileza formal y un registro lingüístico apegado a la oralidad, Ataduras cuenta una historia que debe ser contada proponiendo una lectura eficaz e inteligente.

Stella Bruno. Nació en Córdoba. Actualmente vive en Rosario donde es reconocida por su exitosa trayectoria en el diseño de indumentaria. También incursionó en el teatro, la televisión y la publicidad. Ataduras es su primera novela

Ataduras

190 páginas

$39.-

Libros del Zorzal

| Ladies Evenings | Un momento exclusivo de mujeres para pasarla muy bien

Portal Rosario Shopping lanza un nuevo ciclo de eventos dedicado especialmente al público femenino, “Ladies Evenings”. El primer cálido encuentro se realizará el miércoles 23 de septiembre.

El encuentro se desarrollará en el espacio del CEC (Centro de Expresiones Contemporáneas) en el primer nivel del shopping y será a las 18.30. Las agasajadas tendrán la oportunidad de disfrutar de un exquisito té, delicada pastelería artesanal, regalos, arte y el broche de oro estará a cargo de Andrea Fiorino, la actriz cómica rosarina, que se lucirá con una de sus mejores perfomances: Mujeres con Humor.

Todas aquellas mujeres a las que les gusta “pasarla bien” y en esta ocasión sumar humor a su encuentro entre amigas, las invitamos reservar su lugar, ya que el espacio es limitado, comunicándose al 341- 4097200 o vía mail a: atencionrosario@cencosud.com.ar

Miércoles 23 de septiembre – 18.30 hs
Portal Rosario Shopping (Nansen 255)

[ Próximamente las soluciones estéticas en un sólo lugar ]

Próximo a su inauguración, Rosario se prepara para recibir al centro más completo e importante de la ciudad. Innovación en tecnología y tratamientos, VelaCenter será la revolución de la estética corporal, dirigido por médicos y especialistas que buscarán lograr “soluciones no solamente estéticas sino también armónicas entre el cuerpo y la mente”.

VelaCenter, un centro multidisiplinario, dirigido a la atención personalizada y al tratamiento integral de los pacientes con excelentísimos profesionales del área de la salud (médicos esteticistas, cirujanos plásticos, dermatólogos, psicólogía, nutricionistas, personal trainners).

Vanguardistas y acogedoras instalaciones, un lugar donde tanto mujeres como hombres podrán prepararse para recibir el verano con un cuerpo en óptimas condiciones, físicas y mentales. Dónde contar con tratamientos con el revolucionario sistema VelaShape para reducir la celulitis y el contorno del cuerpo, contra el envejecimiento de la piel o las estrías, entre muchas otras aplicaciones.

Los tratamientos con los que contará VelaCenter en Rosario y su región:
* Obesidad
* Celulitis y estrías
* Envejecimiento facial, arrugas y surcos
* Fotoenvejecimiento, flaccidez y manchas cutáneas
* Lunares, verrugas y rosácea
* Bioplastias faciales y corporales

Lo mejor de la estética en Rosario Bv. Oroño 41 bis - Rosario

[ Rosario Bureau, junto a los candidatos a concejales, presentó su Programa de Objetivos Estratégicos para 2009/2011 ]

Rosario Convention & Visitors Bureau realizó su reunión plenaria junto a los principales candidatos a concejales de la ciudad y presentó el Programa de Objetivos Estratégicos para 2009/2011. Con este plan se intentará seguir posicionando a la ciudad como destino de congresos, ferias y eventos.

Lo que se debatió en la jornada del 17 de septiembre tuvo que ver básicamente con las necesidades de la ciudad, las diferentes lecturas que se tienen y los diferentes modos de posicionarla como destino de turismo sustentable y real. En tanto, también se trabajó en cómo insertar esta política dentro de una estrategia (por ejemplo, la elaboración del Plan Estratégico de Turismo que se está evaluando), recrear el concepto de los cinco corredores turísticos de la ciudad, cómo fortalecer la presencia y acción del Comité Asesor del Aeropuerto del que Rosario Bureau forma parte y al que considera un punto vital en la conectividad de Rosario con el mundo. De este debate participaron los candidatos Clara García, Jorge Boasso y Diego Giuliano, entre otros.

Algunos de los puntos del informe del PROGRAMA DE OBJETIVOS ESTRATEGICOS para el período 2009 / 2011:

Para lo que refiere al Plan Estratégico De Promoción para el crecimiento de la actividad de eventos en Rosario se prevé la selección de potenciales eventos Nacionales e Internacionales, la participación en ferias específicas del sector, promover la producción de eventos en conjunto con el Estado Municipal, concluir una alianza estratégica con los distintos Bureaux de Argentina.

En lo que al Programa de Política Institucional se trata, se trabajará en la representación en el ETUR, en el Aeropuerto, en el Consejo Económico Provincial, en crear vínculos estratégicos con entidades del sector y participar en la organización del programa del Bicentenario.

También la plenaria evaluó el Programa de posicionamiento como entidad activamente comprometida con el medio ambiente. Para ello, se creará la Subcomisión de Medio Ambiente, se firmará un convenio con la Fundación de Investigaciones Energéticas y Medioambientales (FIEM) para el desarrollo de una guía de buenas prácticas en la organización de eventos.

[ Lobby 360 | Variada Gastronomía en su nuevo menú y un espacio exclusivo para los negocios ]

Octubre aguarda la renovación de los platos de la Carta basada en la Nueva Cocina Argentina que está a cargo del chef Paco Matar. Con la llegada de la primavera, las especialidades gastronómicas que se destacarán serán livianas, energéticas y saludables. La cocina de Lobby 360 tiene ese toque artesanal de hacer todo con ingredientes frescos, sin conservantes, comidas realmente naturales, una cocina del producto.

Lobby 360 ha sumado propuestas originales para los jueves donde ofrece cocina étnica y regional. Este mes de septiembre llegó con las especialidades basadas en la gastronomía libanesa.

En tanto, Lobby 360 sigue ofreciendo la posibilidad de almorzar y trabajar al mismo tiempo en sus salones privados con capacidad para 10 y hasta 20 comensales. Siempre con diferentes alternativas, un ambiente cordial y express, Lobby 360 es como almorzar en la oficina pero con el servicio de un buen restaurante.

Rosario tiene una nueva y atractiva propuesta para aquellos que disfrutan de sumar placer al trabajo, o simplemente para quienes buscan la excelencia del buen comer .

Lobby 360: Abierto todos los días, mediodía y noche. Reservas telefónicas al 0341-424.2789.

Site oficial http://www.lobby360.com.ar/

[ Un viaje al exquisito mundo del té de la mano de Inés Berton ]

Inés Berton estuvo en Rosario este jueves con una impecable presentación de sus infinitos conocimientos acerca del te. En un sala colmada de mujeres y hombres, la sommelier más importante de té de Argentina dio una charla acerca de este increíble mundo y enseñó a los presentes diferentes técnicas para degustar las hebras Premium de Tealosophy

En el marco del Roof Garden del Esplendor Savoy, unas 130 personas asistieron a esta cálida jornada. Inés Berton charló con su gente, tomó el té y hasta compartió diferentes historias y anécdotas.

Durante la cata de té se degustaron los siguientes blends pertenecientes a su empresa Tealosophy: Red Earl Grey, Toffee Dear y Romeo. Se disfrutaron también exquisiteces de Eileen Schmidt Pastelería.

Aunque afirmó que se sorprendió por la cantidad de mujeres y hombres presentes, para el final del encuentro agradeció “la paz y la tranquilidad” con que la acompañaron. “Gracias por dejarme tomar el té con ustedes”, insistió la cálida Inés Berton.

Un evento único, simple, exquisito y lujoso como es el té. Esta buscadora de té, como ella se define, pasó por Rosario de forma exclusiva gracias a Augusto Saracco & Asociados y los aromas de sus blends aún perduran en los salones del Savoy.

[ La fundación rosarina ECLA organiza el Simposio de Cardiología de trascendencia mundial ]

Buenos Aires será la sede de uno de los eventos más prestigiosos de la Cardiología Mundial: el Simposio Intervención sin Invasión. Contará con la presencia del cardiólogo más respetado del mundo, el Dr.Salim Yusuf. Será el 1º de octubre en el Alvear Palace Hotel

Rosario, 14 de septiembre - En su vigésimo aniversario, ECLA (Estudios Clínicos Latinoamérica) anunció ya uno de los eventos cardiológicos académicos más importantes del año: el Simposio Intervención sin Invasión que forma parte de las actividades previas al XXXV Congreso Argentino de Cardiología (Sociedad Argentina de Cardiología). Dicho simposio se realizará en Capital Federal, en el Alvear Palace Hotel el día 1º de octubre de 2009.

La fundación rosarina informó que en este encuentro de trascendencia mundial los disertantes extranjeros serán el Dr. Salim Yusuf, Dr Hertzel Gerstein, Dr John Eikelboom y Dra. Jackie Bosch de PHRI- Mac Master University , Canadá y de los Dres Robert Harrington y Christopher Granger de Duke University, Carolina del Norte, Estados Unidos.

Uno de los temas que será parte de la agenda serán los resultados de importantes estudios clínicos recientemente presentados en el Congreso Europeo de Cardiología 2009 que, en algunos casos, cambiarán la práctica clínica. Este será el más completo y actualizado simposio Pre Congreso, que incluirá otros puntos como la epidemiología y prevención cardiovascular, diabetes, fibrilación auricular, trombosis y terapéutica antiplaquetaria y antitrombótica, tratamiento médico intensivo (no invasivo) versus intervenciones invasivas, así como el análisis de los estudios RELY, PLATO y CURRENT.

El simposio “Intervención sin Invasión” que organiza la fundación ECLA NO es arancelado aunque si con cupos limitados. Al término del mismo se entregarán certificados de asistencia.

Para reservar su vacante, usted puede ingresar a http://www.eclainternational.org/simposio o bien enviar un mail a simposioecla2009@ecla.org.ar

[ Augusto Saracco & Asoc presenta de manera exclusiva a: Inés Berton ]

10/Septiembre – Esplendor Savoy Rosario – Tea Time 5 o´clock


El próximo 10 de septiembre Inés Berton estará en Rosario para brindar un evento único: una cata muy especial de sus exclusivos blends en hebras y una charla magistral e íntima sobre el mágico, lujoso y sencillo mundo del té. Un encuentro muy esperado con los aromas y sabores en un viaje único de historias y conocimiento. Será una tarde de degustación en un acuerdo perfecto con las exquisiteces de Eileen Schmidt, experta patissiere.
Mesas de cata con tres tazas por persona, el increíble marco del Roof Garden del emblemático hotel Esplendor Savoy, el expertise de Inés, la pastelería especial, la puesta en escena y otras tantas sorpresas harán de este evento un momento único en el año.
Inés Berton es una de las sommeliers de té más importantes a nivel mundial que con el correr de los años, y con su vasta experiencia recorriendo diferentes rincones del mundo, esta mujer con aires orientales, se ha convertido en una de las once narices de té: catadora y alquimista de hebras. Después de vivir infinitos placeres, llega a nuestra ciudad para dejarnos su legado y compartir los conocimientos de este mágico mundo.


El evento será con capacidad limitada y exclusiva. Las entradas estarán a la venta en el local de She, Córdoba 1351 (Juleriaque Main Store – 1er. Piso) y en las oficinas de Augusto Saracco & Asoc. (Corrientes 763, 3º of 5) a un costo de $ 80.
Reservas e informes: 0341 – 530 4418 / 153838384.


Invitan: Torsegno High Design – She, tienda de mujeres - Transatlántica Viajes y Turismo - Perret Joyas - Esplendor Savoy Rosario

“Eso es el té, un viaje espiritual. Profundo y simple. Mágico y terrenal. Lujoso y accesible”. Inés Berton

[ Lobby 360: Gastronomía + Trabajo + Confort ]

Lobby 360 es el espacio que los empresarios estaban esperando para sus actividades. Con una ubicación ventajosa, este nuevo lugar de Rosario brindará diferentes alternativas con un servicio cordial y express. Lobby 360 es como almorzar en la oficina pero con el servicio de un buen restaurante.

La ciudad ya cuenta con este territorio gastronómico de un excelente nivel, donde es posible degustar exquisitos platos preparados por su Chef Paco Matar, ofreciendo una destacada Carta Gourmet basada en la Nueva Cocina Argentina. Variados desayunos, excelentes platos y opciones de after office a un precio acorde a la actualidad.

Lobby 360 además, ofrece la oportunidad de poder almorzar y trabajar al mismo tiempo. Programar una reunión en el momento, ya que cuenta con salas disponibles. Con servicio de Wi Fi, se suma también la posibilidad de poder contar con una netbook durante la estadía y utilizar el Business Center antes o después de la comida.

Rosario tiene una nueva propuesta gastronómica que es imposible dejar de visitar: Lobby 360. Abierto todos los días, mediodía y noche. Las reservas telefónicas deben realizarse al 0341-424.2789.

[ VelaShape: la belleza y el glamour acompañaron una destacada jornada ]

Rosario, 13 de agosto de 2009

Velashape fue presentado este miércoles en un lujoso y cálido evento en el hotel Esplendor Savoy Rosario. Acompañados de una hermosa tarde, el Roof Garden se convirtió en el punto de encuentro para las damas más sofisticadas de esta ciudad.
Estética y belleza, una combinación interesante que inquietó hoy y siempre. Y para que se complementen en Rosario ahora podés utilizar VelaShape, un excelente equipo de alta tecnología. Ayer 80 mujeres lo vieron en vivo y en directo mientras degustaban de un exquisito té y una sana merienda.
Daryosuh Lashani y Sabina Racedo Aragón explicaron amenamente y mostraron de qué se trata este equipo que en pocas sesiones reduce la celulitis y los contornos de diferentes partes del cuerpo.
El glamour de las mujeres, la distinción de un excelente hotel y la presentación de VelaShape fueron una fusión que culminó en un momento exitoso.